Чайная коврижка

Ингредиенты:

Чай - 4 ч.л.

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт

Мед - 2 ст. л.

Масло подсолнечное - 1 ст. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Инструкция:

Заварите очень крепкий чай - 4 ст. ложки на стакан кипятка. Дайте настояться. Смешайте сахар с яйцом, добавьте мед и хорошенько перемешайте. Добавьте масло, соду погашенную уксусом. Влейте чай и добавьте муку, замесите тесто. Вылейте тесто в форму и запекайте в духовку при 200 градусов, около получаса.