11 ноября 2010 года в11.11.2010 13:24 0 0 10 1

Шоколадно-вишневый чизкейк

helloannie:

Ингредиенты

основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)

100-150 г сливочного масла

начинка:
500 г сливочного сыра

150 г сахара

2 яйца

2 шоколадки

1 ч.ложка ванильного сахара

вишни 150 гр.

орехи по вкусу


В отдельной миске смешать измельченное печенье со сливочным маслом. Выложить на дно формы для запекания. Выпекать при температуре 175 градусов по Цельсию в течение 8 минут. Дать остыть. В миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать. Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить на основу. Запечь в при 175 С в течении 50–55 минут. Дать остыть минут остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Тем временем, в кастрюле растопить шоколад, масло и кулинарный жир, немного остудить и полить соусом чизкейк. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

DANCINGINTHEMOONLIGHT — Это просто Вьюи блог

29

Такое ощущение, что я единственный человек, который старается не говорить то, что может обидеть собеседника.

31

Стоишь на берегу, и чувствуешь Солёный запах ветра - что веет с моря. И веришь, что свободен ты и жизнь лишь началась. И губы жжёт под...

31

Просто нужно оставить где-то эту историю, так чо пусть она будет здесь. По рассказу бабушки; " Пришло, значит, нам 3 письма от моего бр...

37

Когда-то вьюи был отличным местом для непрерывающегося потока моего нытья. Почему бы не озобновить эту "традицию"? Всё так печально, ...

30

- Он целовал вас, кажется? - Боюсь, что это так! - Но как же вы позволили? - Ах, он такой чудак! Он думал, что уснула я и все во ...

29

По-моему, я ебанулась, когда выбрала такую тему курсовой.