Рулетики из ветчины

annaessecer:

Продукты:

ветчина нежирная - 4 ломтика,

майонез - 100 г.,

томатная паста - 20 г.,

маслины без косточек,

зелень (веточки),

помидоры,

перец сладкий - для оформления,

огурцы маринованные - 8 шт.

Приготовление:

огурцы и маслины мелко рубят и смешивают с майонезом и томатом. Полученной смесью смазывают ломтики ветчины и сворачивают рулетиком или кулечком. На блюдо или лоток укладывают рулетики и оформляют веточками зелени, помидорами или перцем.