13 ноября 2012 года в13.11.2012 15:35 4 0 10 1

Овощной кугель

113ккал. на 100гр.

2 картофелины
2 морковки
2 маленьких цукини
1 луковица
4 зубчика чеснока
3 яйца
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. молотых сухарей
1/4 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
соль и черный перец по вкусу

Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

LILILOVE — Нам о нас

76

23 привычки, благодаря которым вы станете лучше и кардинально "прокачаете" свою жизнь! 1. Начните изучать иностранный язык. Только учит...

74

20 вещей, которые делают из тебя СТАРУХУ!

1. Сумка в тон туфель и бижутерия в наборе также сегодня крайне неактуальны и автоматически накидывают пару-тройку лет. 2. Избегайте ол...

75

“Пожалуйста, заботься обо мне“ (c) М. Цветаева

— Пожалуйста, заботься обо мне! Я вырвалась из замкнутого круга, В тебе найдя любовника, и друга, И принца на серебряном коне… ...

77

20 причин, по которым быть женщиной лучше,чем мужчиной

1. Женщин первыми спасают в экстремальной ситуации. 2. В наши обязанности не входит приглашать мужчину на свидание. Но уж если мы это сд...

77

Эдуард Асадов. Прекрасный стих.

Сто раз решал он о любви своей Сказать ей твердо. Все как на духу! Но всякий раз, едва встречался с ней, Краснел и нес сплошную чепуху...

75

Любите Маму!

Любите Маму, пока она смеётся и теплотой горят её глаза. И голос её в душу вашу льётся святой водою, чистой как слеза. Любите Маму - ве...