Салат "Белая ночь "

Ингредиенты:
- 200 г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра
- майонез и сметана (по вкусу)

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник.

Лук нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы.

Смазать соусом (сметана+майонез).

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом.

Морковь натереть на крупной терке, смазать соусом.

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.

Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом.

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!