недавно готовила торт, получился очень вкусный!
Вкусный Торт "Минутка" без выпечки!
Ингредиенты:
Для коржей: 3 ст. муки1 банка сгущенки1 яйцо1 ч. л. соды (погасить уксусом)
Для крема: 750 г молока200 г сливочного масла1,5 ст. сахара2 яйца3=4 ст. л. муки1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Готовим коржи: 1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. 2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. 3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). 4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Готовим крем: 1. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. 2. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. (Крем получается как манная каша)
Делаем ТОРТ: 1. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. 2. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
P.S. брала здесь: https://vk.com/sh.cook
ПОПРОБУЙТЕ, ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛЕГКО И ООЧЕНЬ ВКУСНО)) я еще сверху шоколада натерла))