Я понял, что есть такая офигенная тема - полента с овощами. Санчала отвариваешь овощи все вместе до мягкости (сельдерей, цветная капуста, томаты, чеснок, лук, зеленый перец, морковь). Потом в этот же бульон добавляешь поленту (кукурузная мука) и минут 5 на слабом огне, чтобы полента набухла и впитала бульон. Перец и петрушку, естественно. Нарезать еще немного копченой колбасы вприкуску - ох, какая прелесть. =)
