Заслуженно считается одним из самых жутких маньяков США. Его деяния вызывают ужас и отвращение любого нормального человека. Он родился в 1870 г. в Вашингтоне, в неблагополучной семье – почти все родственники страдали той или иной формой психических расстройств. Первый арест Фиша состоялся в 1903 г. за ограбление он получил 2 года в тюрьме Синг-Синг. С 1924 г. начали пропадать дети. Полиция даже не подозревала, что все они были на совести безобидного, неприметного старика Фиша.
Самым громким стало похищение и убийство Грейс Бадд. Он втерся в доверие к ее родителям, пригласил девочку домой якобы на день рождения, где задушил ее, разрубил тело на кусочки и приготовил жаркое, приправленное морковью, луком и кусочками бекона.
Дело казалось безнадежным и было закрыто. На этом все могло бы и закончится, но Фиш сам себя выдал. 10 лет спустя после этого жуткого убийства он написал письмо родителям Грейс, во всех подробностях описав то, что он сделал с их маленькой дочерью. Началось новое серьезное расследование. Как это часто бывает, преступник был найден случайно и незамедлительно задержан. Альберту Фишу были предъявлены обвинения в сексуальных домогательствах. Фиш заявлял, что их было около 400. Следствию удалось доказать только 15 убийств. Чтобы оценить всю степень его безумия, достаточно было только прочитать протоколы его допросов, в которых Фиш, не стесняясь в выражениях, делился рецептами из человеческого мяса и рассуждал, какие части детей были самыми вкусными. Тем не менее, Альберт Фиш был признан вменяемым и приговорен к смертной казни на электрическом стуле. В январе 1936 г. она стал самым старым заключенным, казненным в тюрьме Синг-Синг.