27 сентября 2012 года в27.09.2012 22:48 3 0 10 1

Ванильно – шоколадный творожный десерт 165 ккал на 100 г

Состав:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао
Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

STAYGOLD — Sometimes it`s better to be alone. Nobody can hurt you.

11

я хочу с тобой в кино.театр.музей.оперу.куда угодно.но только с тобой.своди меня посвюду

10

30.12.13/2:36

да, возможнг я бываю жалкой.ну да, признаю я по ночам ною из за него, и да призню у меня есть к нему чувства, но есть еще одна проблема я...

10

КАК ЖЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО, КОГДА НИКОГО НЕ ЛЮБИШЬ, НИКТО ТЕБЕ НЕ НРАВИТСЯ.НО СЕЙЧАС КАК РАЗ ВСЕ НАОБОРОТ, ОТ ЧЕГО МНЕ СУКАБОЛЬНО

10

я так хочу уехать и при этом никому ничего не говорить.мне еще недельку осталось и уже уезжаю и это прекрасно! да я на него и не злюсь, ...

10

пойми меня, пожалуйста Сделай, же что-то

10

я устала от тебя.от мыслей о тебе.