Еще один очень полезный и кусный салат (идеально подойдет для тех кто следит за своим весом). В последнее время очень часто его готовлю)

Для него потребуются:

Берем капусту и шинкуем ее как обычно на салат, затем солим и сахарим, мнем ее так, чтобы она пустила сок. Затем кубиками режем помидор и отправляем его к капусте. Затем режем лук и чеснок - все это тоже добавляем к капусте и перемешиваем, и заправляем соком лимона. Салат готов)

кстати, лимонный сок нейтрализует горечь лука, так что он салату только пикантности придает

P.S. спасибо Влади за рецепт