Известный американский писатель и лауреат Нобелевской премии по литературе Эрнест Хемингуэй (Ernest Hemingway) был самым настоящим поклонником отеля ‘Ritz Paris’. По его словам, единственным оправданием тому, что вы были в Париже и не остановились в ‘Ritz’, может быть только полное отсутствие у вас денег. Очень долгое время из-за войны писатель не мог приехать в Париж и искренне скучал по своему любимому ‘Ritz Paris’. Сразу после окончания войны Эрнест Хемингуэй с женой Марией поспешил вернуться во Францию. Первым делом писатель собрал друзей и устроил неплохую по тем временам вечеринку в баре ‘Ritz Paris’. Марии сильно не понравилась эта затея, ее очень волновало легкомысленное отношение мужа к алкоголю (к слову, спиртное часто служило поводом для ссор между супругами). Тогда Хемингуэй решился на розыгрыш. Вместе с барменом отеля они придумали коктейль из водки и томатного сока, приправленного немалым количеством ароматных специй. Заподозрить наличие алкоголя было невозможно! Таким образом писателю удалось напоить собственную жену. После этого укоры со стороны Марии прекратились навсегда. Выдумка же Эрнеста Хемингуэя подарила миру коктейль под названием «Кровавая Мэри».