До сегодняшнего дня, вы не поверите, я терпеть не могла кабачки и всё, что с ними связано! Все изменилось за каких-то 2 часа. Нашла в интернете непонятный рецепт МЕКСИКАНСКОГО блюда из кабачков. (кстати, разве в Мексике есть кабачки? :) Никогда бы не взялась за него, если бы не любовь моих родителей к данному овощу. Побежала в магазин, купила все необходимое, и застряла на кухне. Рецепт очень простой, готовится быстро, а получается очень вкусно! Попробуйте, если есть желание :)
Ингридиенты: фарш (мясо, 2 яйца, перец, соль, лук, рис); кабачки
Для соуса: майонез, сметана, чеснок, укроп, тертый сыр твердых сортов
Хоть мне и понравилась подобная мексиканская кухня, я остаюсь любителем Италии и Японии. А точнее пасты и роллов :)
