Одно такое мороженное весит 50г — это 28,5 ккал.
Ингредиенты:Для фиолеового слоя:;
Черника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г);
Йогурт черничный 1,5% жирности или обезжиренный — 50г;
Лёд — 1/4 стакана;
Для белого слоя:;
Йогурт несладкий 2% жирности или обезжиренный — 150г;
Сахар — 1 чайная ложка (10г);
Ванилин — 1/4 чайной ложки;
Лёд — 1/4 стакана;
Для розового слоя:;
Клубника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г);
Клубничный йогурт 1,5% жирности или обезжиренный — 50г;
Лёд — 1/4 стакана;
Дополнительно:;
Пластиковые маленькие стаканчики на 50мл — 7шт;
Палочки для мороженного — 7шт;
Рецепт приготовления:
Смешиваем в блендере каждый цвет по отдельности и откладываем в сторону.
Затем, заливаем первый цвет (фиолетовый) в форму. Заполняем примерно 1/3 стаканчика. Я использовала для формы пластиковые стаканчики от растишки. Можно использовать обычные пластиковые одноразовые стаканчики. Ставим в морозилку.
Через 20-30 минут достаем и вставляем палочки. Ставим обратно в морозилку еще на 30 минут.
После этого времени, достаем наши стаканчики и заливаем следующий слой - белый. Оставляем примерно 1/3 часть стакана свободной. Отправляем в морозилку еще на один час.
Затем, наливаем последний слой - розовый.
Ставим в холодильник на часа 2 или до полного замерзания. Фруктовый лёд готов! Приятного аппетита!
