Смородина – ягода уникальная. Черная смородина по праву считается самой полезной ягодой на свете, ведь в ней содержится масса витаминов и микроэлементов – фосфор, железо, соли кальция, каротин, пектин, дубильные вещества. А по содержанию витамина С смородина уступает лишь шиповнику. Из смородины делают домашние заготовки, которые зимой становятся дополнительным источником витаминов на нашем столе.
Ягоды черной смородины благотворно влияют на пищеварение, регулируют уровень холестерина, омолаживают кожу и, что немаловажно, способствуют похудению. В смородине содержится линоленовая кислота, которая помогает расщеплению жиров.
Наряду с различными фруктово-ягодными диетами – яблочной, ананасовой, виноградной диетой, диета на черной смородине тоже завоевывает популярность среди желающих похудеть.
Черносмородиновая диета: меню на 4 дня
День первый
Завтрак: Одно сваренное вкрутую яйцо и небольшой кусочек сыра. Все это запить стаканом морса из черной смородины (свежие ягоды протереть и разбавить эту массу холодной кипяченой водой).
Обед: Вареная куриная грудка, салатик из белокочанной капусты, заправленный оливковым маслом, и триста граммов черной смородины – на десерт.
Ужин: Двести граммов смородины измельчить и смешать с таким же количеством творога – половину порции съедаем, вторую часть прячем в холодильник.
День второй
Завтрак: Доедаем творожок со смородиной, оставшийся с вечера.
Обед и ужин: Что-нибудь легкое и некалорийное – отварное мясо, рыба, овощной салатик.
День третий – повторяем меню первого дня.
День четвертый идентичен второму.
Смородиновая диета № 2
Существует еще одна смородиновая диета, она включает в себя не только черную, но и красную и белую смородину. Каждый день – новый вид смородины.
На завтрак съешьте овсянку, 300 гр. смородины и стакан зеленого чая.
Между завтраком и обедом – смородиновый морс, один стакан.
На обед – нежирное мясо или рыба и овощи.
На ужин – легкий овощной салат.
Обратите внимание! Существуют и противопоказания к применению черной смородины. Не рекомендуют употреблять смородину после инфарктов или инсультов, при заболеваниях тромбофлебитом, во время обострения гастритов и язв желудка.
Будьте очаровательны и полны сил!
