Английский салат

Ингредиенты:

— Корень сельдерея – 200гр

— Куриное филе – 250гр

— Шампиньоны – 150гр

— Огурцы соленые – 3шт

— Майонез – 6-7 ст.л.

— Горчица – 2 ч.л.

— Соль, черный перец

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.

2. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой.

3. Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.

4. Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль (осторожно, огурцы соленые) и черный молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.

P.S.: я заправляла салат смесью натурального йогурта (125мл), горчицы (2ч.л.) и лимонного сока (от ¼ лимона).

Приятного аппетита!