7 фактов о кофе

1. Одно кофейное дерево дает менее полукилограмма зерен в год, а живет 60-70 лет.

2. В большинстве стран, где растет кофе, его по-прежнему собирают вручную. Опытный сборщик кофе за день может собрать примерно 7 корзин кофе-бобов, каждая корзина весит 50-100 кг. Оплачивается такая работа – от $2 до $10 за корзину. После того как зерна высушат и пожарят цена увеличится до $110 за корзину.

3. 1 октября – официальный «День Кофе» в Японии, которая по потреблению этого напитка занимает твердую третью позицию в мире.

4. Ученые обнаружили в кофе более 800 ароматических соединений.

5. Растворимый кофе изобрел… бельгиец в 1906 году. И звали его Джордж Вашингтон

6. Чашка черного кофе без сахара не содержит калорий.

7. Любители кофе реже посещают стоматолога. Химические элементы, содержащиеся в кофе, не дают бактериям осесть на зубной эмали.

«Кофе должен быть черен как ад, сильным как смерть и сладким как любовь»