bakunya-malfoy:

Карвинг — англ. carving или curving (от curve, что означает резать) — «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос.

Из истории карвинга
Искусство вырезания из овощей и фруктов возникло много столетий назад в перенаселенной Юго-Восточной Азии как необходимое средство украшения скудного, преимущественно растительного, домашнего стола.

Искусству карвинга легко научиться самостоятельно , чтобы использовать его в своей домашней практике, внося разнообразие во внешний вид блюд .

Возможны два творческих подхода домашнего кулинара:
— или к имеющемуся плоду придумать подходящий для него узор;
— или для выбранного рисунка найти нужный плод.

ИСКУССТВО КУЛИНАРОВ ВОСТОКА

ШИШКА из моркови

АКВАРИУМ из овощей

Цветок из репчатого лука
для украшения блюд

Офигенно просто*_*

ну вообщем у меня помоему такая штука будет на 2 курсе или уже на 1 в декабре как практика пойдет оО буду выставлять тогда сюда фото, если буду тут ещё; D
п.с.прошу прощения половину картинок удалила, уж слишком их много)