Сегодня я никуда не пошла, поэтому решила прибраться и приготовить что-нибудь вкусненькое.

Вы наверно замечали в фильма, или в Симс так оладьи готовят такие толстенькие и маленькие, не как наши русские, а такие коричненвенькие. Поскольку ездила на выходных в деревню.У меня дохера яичек и молока(спасибабабулезаэто).

Итак нам потребуется:

3 яйца

2-3 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

2-2.5 ст. молока

2 -2.5ст. муки

1 ч.л. соды (гашеной уксусом)

1/4 ст. растительного масла (2столовых ложки)

Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). 4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.

5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Складывать желательно стопочкой, чтобы нижние оладушки сохраняли тепло. Приятного аппетита!