Чтобы вернуться — просто нажмите в любом месте на затемненном фоне
Песочный пирог с вареньем
Ингредиенты:
Яйцо 2 шт.
Мука 2-3 стакана
Сливочное масло или маргарин 200 гр.
Сахар 1 стакан
Ванилин на кончике ножа
Сода 1 ч. л. (погасить уксусом)
Варенье или джем 150-200 гр.
Приготовление:
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
Новые заметки пользователя
BOUFFE — upside down
15
Розыгрыш
Красивейшие открыточки разыгрывают
Подробнее
15
Испекла сегодня своему Илье вафли.Завтра буду кормить
16
Ходят слухи, что коты в Петербурге по ночам ловят мечты горожан, чтобы потом их исполнить. Все что им удается поймать – сбывается.
14
скоро у нас с ненаглядным моим опять начнётся кока-кольный марафон в погоне за медведями!