5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке. Добавить 500 гр. фарша, любого (у меня фарш индейки). 5 яиц 5 ст. ложек муки Соль и приправы по вкусу. Все перемешать. Большой ложкой брать смесь и жарить на сковороде в раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно. Приятного аппетита!
