300 г куриного/индюшачьего мяса (отварное, жареное, грилованное) 125 г маскарпоне (или нежирного мягкого сырa) 1/2 зубчика чеснока сок 1/2 лимона горсть грецких орехов Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить или выложить в миску и перемолоть "ногой" погружного блендера. Добавить орехи и "крутануть" ещё пару раз, чтобы они измельчились, но остались кусочками. Подавать с зерновыми хлебцами и зеленью.