05 сентября 2010 года в05.09.2010 22:21 1 0 10 1

Фруктовый лёд «Арбузные дольки»

6 лаймов
150 мл. свежевыжатого апельсинового сока (2 средних, сочных апельсина)
100 мл. натурального густого йогурта (у меня 3,5%)
100 мл. клубничного пюре (1 стакан ягод спюрировать) сахарная пудра по вкусу
шоколадные капли или пару долек дробленного шоколада

1. Лаймы разрезать пополам. Аккуратно, не повредив кожуру, вынуть мякоть и сок. Кожуру промыть, чтобы не осталось кислоты (я их бросила на пару минут в горячую сладкую воду)

2. Взбить йогурт с соком, добавить клубничное пюре и сахарную пудру (пробуйте на вкус), взбить до полного смешения.

3. Половинки лаймов выложить в небольшую форму так, чтобы их можно было прислонить к стенкам для устойчивости. Наполнить каждый лайм наполовину клубнично-ойгуртовой смесью, положить несколько шоколадных кусочков

и долить смесь до конца. Убрать застывать в морозилку на ночь.

4. Достаём застывшие лаймы из морозилки, даём им согрется минуты 2-3 при комнатной температуре и разрезаем каждую половинку на 3 части, смачивая нож в горячей воде. Получится 36 долек. Приятного аппетита!

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

ASSIYA — Ч[его]-то не хватает

19

Некоторым уже давно пора в Изумрудный город — кому з...

14

я- черт без крыльев и копыт- живое воплощение порока...

14

martisha : -Любимая часть женского тела? - сердце. парень, женись на мне *___*

13

shaitan : loc-dog : hoshi-star : whispers :

18

Чувствуй разницу между мной и остальными, и если я н...

14

coca-loca : Чем больше грудь в молодости, тем больше вероятность заправлять её в штаны в старости.