Состав:
Сметана - 250 гр
Ванилин - 20 гр
Белый шоколад - 100 гр
Черника - 1 тарелка
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Сода, гашеная уксусом - 1 ч. ложка Разогрейте духовку до 220 градусов.
В миске смешайте сметану, сахар, ванилин и 2 яйца.
Добавьте соду, гашеную уксусом.
Добавьте просеянную муку, перемешайте.
Поломайте плитку шоколада и разморозьте ягоды.
Шоколад смешайте с тестом. Выложите в форму половину теста, посыпьте ягодами. Влейте оставшееся тесто и добавьте чернику.
Выпекайте 50-60 минут до готовности.