Сейчас забацала офигенно просто тортик "Минутка": 3

Блаженство одним словом: 3

Может кто захочет, напишу рецепт…

Ингредиенты для "Торт "Минутка"" Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. Мука (в тесто 3 стак.; в крем 3 ст.л.) — 3 стак. Яйцо (в тесто 1; в крем 1) — 2 шт Сода (гашеная уксусом, в тесто) — 1 ч. л. Молоко (в крем) — 800 мл Сахар (в крем) — 1 стак. Ванилин (в крем) — 1 ч. л.

Рецепт

Муку, банку сгущенного молока, яйцо и чайную ложку

соды(гашеную уксусом) смешать, замесить тесто.

Такое получилось тесто.
Делим на 8 равных частей.

Посыпать поверхность мукой и раскатать очень

тонкий корж. Чем тоньше, тем лучше.

На огне разогреваем сковороду без масла! Выкладываем на

нее корж и обжариваем с каждой стороны до готовности.

Тесто быстро готовится, главное - не пережарить.

Так готовим все коржи. Когда все коржи готовы, их края

обрезать и сделать присыпку для тора.

Варим заварной крем. Взбиваем яйцо с сахаром,

добавляем три ложки муки и тонкой струйкой вливаем в

молоко. Варим, постоянно помешивая, до загустения.

Готовым кремом смазать все коржи.

Украсить торт крошкой. Поставить на 1 час в холодное

место. Торт пропитывается очень быстро!

Можно подавать к чаю или чашечке кофе.

Такой он в разрезе. Даже не скажешь, что был

приготовлен на сковороде, а не в духовке.

Кушайте на здоровье: 3