Примерное меню, которого стоит придерживаться, если нужно укрепить волосы и в то же время не набрать лишние килограммы, предлагает британский трихолог Филипп Кингсли. Изменения в рационе благотворно скажутся на состоянии прически примерно через 3 месяца.
Завтрак. Свежие фрукты плюс одно из следующих блюд:
- каша или мюсли с молоком (обезжиренным или пониженной жирности) плюс йогурт;
- минимум 2 пшеничных тоста с прессованным творогом, нежирным сыром, постной ветчиной или беконом;
- 1–2 яйца, рыба или курица.
Обед.
- Нежирное мясо, или рыба, или курица, или творог (110–140 г);
- овощи плюс печеный картофель, салат из разных ингредиентов;
- десерт, предпочтительно из фруктов.
Ужин. Блюдо на выбор, например:
- курица, или рыба, или постное мясо;
- поджаренные или приготовленные на пару овощи или салат;
- печеный или отварной картофель.
Дополнительно.
- Пейте много воды;
- потребление соли и сахара сведите к минимуму;
- каждые 4 часа перекусывайте фруктами или овощами;
- откажитесь от черного чая;
- уменьшите потребление алкоголя.
