21 августа 2010 года в21.08.2010 11:13 0 0 10 1

рецепт

Для приготовления фарша мясо лучше брать с жиром, чтобы котлеты получились более сочными. Белый хлеб (предпочтительнее использовать чёрствую булку) вымочить в холодном молоке или воде. Очищенный картофель, вымоченный белый хлеб, чеснок и мясо пропустить через мясорубку. Добавить в фарш обжаренный и остывший мелко порезанный лук, сырое яйцо, майонез, чёрный перец и соль по вкусу, всё хорошо перемешать (лучше даже отбить руками, подняв несколько раз весь фарш над миской и резко отпустив вниз).

Из приготовленного фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке. В сковороде разогреть подсолнечное масло.
Сформированные котлеты положить на хорошо разогретую сковородку. Они не должны лежать вплотную друг к другу.
Котлеты обжарить с двух сторон до готовности. Мясные котлеты считаются готовыми, если при нажатии на них ложечкой вытекает прозрачный сок.

Для приготовления котлет вам потребуется:
Мясо - 500 гр.
Картофель - 1 шт.
Луковица (средней величины) - 2 - 3 шт.
3/4 стакана молока или воды
Белый хлеб - 100 гр.
Майонез - 1 - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

OLYANEOLYA — neolya/life

12

есть люди для которых я всегда работаю/учусь/дела/уезжаю/временинет/занята/недоступна/умерла даже если сижу пинаю хуи и дохну с одиночества

11

1) http://oxcom.anarxi.st/chpok.swf лопать пузырики 2) http://www.instantsfun.es/ слушать идиотские звуки из фильмов 3) http://www....

14

Ice, ice, ice пельмени, я буду варить их, Даже когда я буду на небе, Ну а пока что я здесь и я на кухне, я буду жрать их пока они не стух...

15

Девочки такие милые, спрашиваешь о чем они думают, а в ответ "ни о чем..", а в голове "хочу секса, давно не жрала, сдохни, придурок"

12

я на него смотрю, одно в голове - секс,секс,секс!

12

"- ты лох ебаный. - обоснуй. - похуй, ходи необоснованный"