"…я всегда хотел доставить наслаждение и глазам и уму. Я убежден, что зрительное наслаждение ничего не значит без умственного. Искусство удовлетворяющее только ум – интересно; искусство удовлетворяющее лишь взор – поверхностно. Поэтому я всегда смотрю на искусство с двух сторон – интерес и эстетическое удовлетворение…" (Жос де Мей)
Жос де Мей и по сей день продолжает творить свои неповторимые картины, которые демонстрируются на выставках на родине художника в Бельгии и в других странах.