02 февраля 2012 года в02.02.2012 16:30 2 0 10 3

белки 8 шт.+ 1 целое яйцо

куриное филе 4 шт или 800гр.

творог пастообразный обезжиренный 500-600 гр.

кефир 1% 50 гр. (если творожная масса будет густовата)

петрушка, укроп по 10гр.

салатные листья 100гр. (можно больше т.к. в них мало углеводов)

чеснок 4 дольки или 16гр. + соль, перец

взбиваем белки+1 яйцо, добавляем соль, перец и выпекаем на сухой тефлоновой сковородке (чтобы блины хорошо отходили, лучше их делать по толще, поэтому можно добавить больше чем 8 белков), выходит от 6 до 9 блинов, в зависимости от тощины.
творожная начинка: в творог добавить кефир, зелень, чеснок, соль,
перец и перемешать до однородной массы.
курицу отварить (не больше 30 мин., чтобы не была жесткой), охладить и порезать на очень мелкие кусочки.
салатные листья помыть и тщательно обсушить на полотенце

заранее отложите самый удачный блин на верхушку.
теперь на плоскую тарелку выкладываем первый блин, смазываем творожной начинкой, сверху выкладываем курицу и накрываем салатными литьями, потом второй блин и по той же схеме. оставляем несного творожной начинки, чтобы смазать стенки торта. заматываем пищевой пленкой и в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
можно в творожную начинку добавить сыр типа Филадельфия 5%, будет вкуснее, но увеличится колличество калорий и углеводов!

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

HYDEU — Oh, wow!

47

Тут еще кто-то есть?)

23

Если кто-то еще меня читает...

Это снова я. У меня все хорошо, я переехала, теперь живу в Чехии, в маленьком городке рядом с Прагой, это очень сложно после Москвы, та...

26

я все еще тут.)

Итак сегодня я замечательно позавтракал, перепутав программы на блендере, и вместо молока перемешенного с банановым пюре я получила взбит...

25

...

Наверное, вы сейчас увидете, что я опять написала, и поймете, что это опять ненадолго. Но нет, я с Машей (моей бестфренд, которая сейчас ...

25

суббота прошла отлично в плане развлечений и занятости и ужасно в плане моего питания. сначала с подругой в суши мы наелись до отвала, ...

23

что-то мне прямо захотелось вернуться на старый добрый вьюви, толи делать совсем нечего стало, толи совсем сфореваэлонилась. ну в общем...