Клубничный крем-торт в кружке за 5 минут

Вам понадобится:

1 яйцо;
2 столовые ложки клубничного йогурта;
1 столовая ложка растительного масла;
1 чайная ложка порошка для выпечки (смесь для кексов тоже подойдет);
1 чайная ложка ванильного сахара;
3 столовые ложки сахарного песка;
5 столовых ложек муки;
Свежая клубника и взбитые сливки для украшения.

Что делать:

1) Яйцо, йогурт, растительное масло, порошок для выпечки, ванильный сахар, сахарный песок и муку взбить в отдельной чашке. Добавлю от себя, что лучше сначала смешать сахар(обычный и ванильный) и яйцо, затем добавить порошок для выпечки. Размешать. После чего уже остальные ингредиенты. Все взбить до однородной массы.
2) Возьмите кружку, которую можно ставить в микроволновую печь, что бы стекло не лопнуло. Сбрызните водой.
3) До половины заполните кружку и поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты. (Лучше следить, потому что может легко все подгореть, тогда будет не вкусно. Когда начнет подниматься и вылезать из кружки странное существо, скорее всего, наш "тортик" готов: 3 Только не пугайтесь, это нормально, если он лезет из кружки :D)
4) Достаем кружку, смотрим на наше сжимающееся и опускающееся существо и украшаем сверху клубникой и взбитыми сливками. Можно подавать на стол: 3

Приятного аппетита!