16 августа 2010 года в16.08.2010 23:01 0 0 10 2

Шоколадно-вишневый чизкейк

shawshank:

romanovich:

Ингредиенты

основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)

100-150 г сливочного масла

начинка:
500 г сливочного сыра

150 г сахара

2 яйца

2 шоколадки

1 ч.ложка ванильного сахара

вишни 150 гр.

орехи по вкусу


В отдельной миске смешать измельченное печенье со сливочным маслом. Выложить на дно формы для запекания. Выпекать при температуре 175 градусов по Цельсию в течение 8 минут. Дать остыть. В миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать. Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить на основу. Запечь в при 175 С в течении 50–55 минут. Дать остыть минут остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Тем временем, в кастрюле растопить шоколад, масло и кулинарный жир, немного остудить и полить соусом чизкейк. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

THEANASTASIA — Aut viam inveniam, aut faciam

10

это пять.

tryagain : t-killah : fuck-california : olyakrasnopeeva : chocolife : borisenkogalya : Не вам ре...

11

shawshank : happysummer : annboiko : railroad : blues : 100 фильмов, которые нужно посмотреть за свою ...

16

tryagain : vazovskaya :

13

из-за каждой обиды нельзя отрекаться друг от друга

joyrunaway : tanik-mouse : likediss : crazyshell : (via fuck-california )

14

Счастлив не тот у кого много дeвушeк,а тот, кому для...

tryagain : o-smirnova : (via fuck-california )

15

Маски для роста волос.

fuck-california : prosto-n : american-english : undead-temptation : ygotka : nastyona : ...