16 августа 2010 года в16.08.2010 16:51 0 0 10 2

Шоколадно-вишневый чизкейк

romanovich:

Ингредиенты

основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)

100-150 г сливочного масла

начинка:
500 г сливочного сыра

150 г сахара

2 яйца

2 шоколадки

1 ч.ложка ванильного сахара

вишни 150 гр.

орехи по вкусу


В отдельной миске смешать измельченное печенье со сливочным маслом. Выложить на дно формы для запекания. Выпекать при температуре 175 градусов по Цельсию в течение 8 минут. Дать остыть. В миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать. Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить на основу. Запечь в при 175 С в течении 50–55 минут. Дать остыть минут остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Тем временем, в кастрюле растопить шоколад, масло и кулинарный жир, немного остудить и полить соусом чизкейк. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

SHAWSHANK — Это просто Вьюи блог

39

зашла на твиттер после долгого отсутствия... что за?...

какого хрена?? как ты меня нашла?? зачем я тебе?? бляяяяяя паника хдд

63

HAAAPPY BIIIRTHDAAAAY TOOO YOOOOU!!!

Лана, Ланулечка, Ланочка!! моя большая девочка!!)) с днем рождения тебя, моя прекрасная!! желаю успешной сдачи всех экзаменов, которые те...

105

FUCK YEAH

завтра самый лучший день у меня, я в последний раз увижу своего долбоеба и отпраздную начало новой жизни))

110

rubyred,

этого секси зовут Holden Nowell , он не гей, но у него есть девушка( (и он пишет ей сладенькие сообщения на твиттере)) хаха