Пост для тех, кто любит вкусно поесть.
А так как на Viewy все любят пожрать, о чем свидетельствуют многочисленные посты, то пост для большинства. Вообще не в моем стиле выкладывать в блог посты о еде, для этого у нас есть замечательный foodphoto, НО удержаться не смогла. Итак, это мое любимое-прелюбимое блюдо, потому как вкусно, просто и быстро. Сама его сейчас ем, и каждый раз вылизываю тарелку так, что мыть не надо)))
Вот сам рецепт:
Куриное филе (2 грудки)
Лук репчатый(1шт.)
Картофель (обязательно желтый, в идеале "Винетта", 6шт, средних)
Чеснок (3-5 зубчиков)
Сыр (любой 100г)
Томатная паста (1 стл.ложка)
Кинза(обязательно она)
Перец, соль.
Все очень просто.Режем кубиками филе, поджариваем, потом туда лук, жарим до золотистого цвета, следом картофель кубиками, не очень мелкими, но и не большими, залеваем это дело кипятком, чтоб вода почти покрыла все, солим, и засекаем 20 мин. По истечении времени добавляем томатную пасту, мелко порезанный чеснок, чем больше, тем вкуснее, кинзу, порезанный кубиками сыр и перчик.Ждем еще 10 мин. и все, можем наслаждаться вкуснейшим блюдом.
Приятного аппетита!!!