Рецепт дала одна знакомая. Весьма лёгкий) Крошим картошку и ставим вариться. Рядом на плите готовим обжарку: лук, морковь поливаем растительным маслом, а чуть позже добавляем копчёной колбасы. Обжарку добавляем к картошке, варим, солим, добавляем приправы по вкусу. Когда почти будет готово добавляем плавленый сыр (я добавила сыр "Дружба" :D. Понадобилось 2 е упаковки) небольшими кусочками, чтобы лучше растворился. Оставляем немного повариться и готово. Запах на весь дом просто муууа)
