31 июля 2010 года в31.07.2010 01:09 2 0 10 1

Спагетти с лососем в сливочном соусе

2 порции

200 г. спагетти
200 г. филе семги
100 мл. сливок
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. каперсов
несколько веточек петрушки и укропа
оливковое масло Измельчите лук, чеснок и зелень, а семгу нарежьте крупными кубиками. Поставьте пасту вариться (тут следуем указаниям на упаковке), а сами тем временем обжарьте лук и чеснок до прозрачности в оливковом масле. Добавьте рыбу, быстро обжарьте со всех сторон до образования корочки, затем влейте сливки и добавьте каперсы и измельченную зелень. Проварите соус несколько минут под крышкой до загустения (не забудьте проследить, что семга дойдет до той степени готовности, которую вы предпочитаете), затем снимите сковороду с огня, добавьте отваренные спагетти и перемешайте. При подаче украсьте оставшейся зеленью и, при желании, тертым сыром.

Наверно ооочень вкусно!

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

TANYAZOLOTOVA — TanyaBlog

20

ksuuu :

20

maddening : anjelika : britenkova : viktosha : На заметку 1 июня - Международный день защиты детей 2 июн...

22

nothing : romanovich : Старые-добрые "love is…" в современном варианте. ...

21

С праздником Вас дорогие девушки!

20

zimmer483 : los-angeles : pain-of-love : humanoid : molniya68400 : moette : lanaofficial :