07 декабря 2011 года в07.12.2011 18:38 0 0 10 1

Пирог со сгущёнкой

folly35:

happylive:

drowned:

anybodysblonde:

stasya-art:

frommetoyou:

palinka:fuck-it:

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.

Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Вииии! я тебе про него говорилааа

Сегодня по дороге из школы с Жекой говорили про торт со сгущенкой, а тут блин этот пирог. Жраааааать хочу

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

EAT-SLEEP-FOOTBALL — don't think - just let it go

27

+2

девчат, лучи добра вам: *

27

+1

infiniti15 , давно на меня никто не подписывался ( привееет, я тебя оченьочень рада :)