Булочки Cinnabon Ингредиенты:

Для теста:

1 кружка молока (200 мл.)

35г активных сухих дрожжей

1 чайная ложка соли

2 яйца

1/3 стакана размягченного масла или маргарина

4 стакана муки

1/2 стакана сахара

1 столовая ложка клейковины

1 чайная ложка экстракта ванили (мы заменили порошком)

На тесто: 1/3 стакана/чашки размягченного масла 1 стакан/чашка коричневого сахара 4+ столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)

Для сырной глазури: 7-8 столовых ложек размягченного масла 1,5 стакана/чашки сахарной пудры 1/2 чайной ложечки экстракта ванили 1/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сырДля крема: смешать размягченное масло и сливочным сыром и пудрой и остальными ингредиентами крема.
Смазываем кремом готовые булочки!