Banana pancakes.

Нам понадобится:

Мука 300г; Измельченные в блендере бананы 3-4шт; 2 яйца; Сахар 40г; 2 ч. л. разрыхлителя; Пахта* 350мл; 1 ч. л. соды; щепотка соли; 1 ст. л. растительного масла.

Шаг 1.

Просеять муку и добавить к сахару, соде, разрыхлителю, соли

Шаг 2.

Взбиваем яйца и добавляем в пахту. Измельчаем бананы, добавляем туда же. Затем кладем растительно масло и перемешиваем.

Шаг 3.

Смешиваем сухую и жидкую смесь, осторожно перемешиваем. Выпекаем на смазанной маслом сковородке 2-3 минуты с каждой стороны. Скажу 2 слова - это безупречно. Каждое блюдо с бананом имеет изысканный вкус, а в дополнении с кленовым сиропом оторваться от блюда просто невозможно. Делать недолго, а результат - отличный завтрак, прекрасное настроение и чудный день. Приятного аппетита!