22 июля 2010 года в22.07.2010 17:25 2 0 10 3

Торт

romanovich:

Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.  (640x427, 131Kb)  (640x480, 129Kb)

Нижний слой:
печенье 260 гр
масло сливочное 100 гр
сахар 3 ст.л

Приготовление:
В блендаре перемолоть печенье в муку, добавить масло и сахар и вымесить тесто. Выложить тесто в съемную форму и поставить в холодильник.

Верхний слой:
4 пластинки желатина (можно сыпучего)
100 гр клубники
3 дл. жирных сливок
200 гр. сырного крема натурального (филадельфия например)
1 дл нежирной сметаны
5 ст.л сахара

Приготовление:
Пластинки желатина положить в холодную воду на 10 минут. Из клубники сделать пюре. Нагреть кастрюльку и туда выложить клубничное пюре, желатин и 2 ст.л сахара. Мешать до тех пор, пока желатин не растворится.
Взбить сливки с сахаром.
Смешать вместе сливки, сметану и сырный крем до однородной массы, добавить туда клубничное пюре. Выложить кремовую смесь на нижний слой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Сверху я украсила клубникой и залила желе.

Желейное покрытие:
Я купила клубничное желе, сделала его по рецепту указанному на упаковке и когда оно немного остыло и стало кисельной консистенции, я вылила его на торт и оно в течении 20 минут застыло.

Вот так все элементарно и просто. Для новичков самое то.

Кстати, вместо клубники можно класть любое фруктовое или ягодное пюре. В оригинальном рецепте это было манго, но поскольку мама мужа его не любит, я заменила манго на клубнику.
 (640x427, 146Kb)

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

Murrju — Dante Thomas - Miss California

227

Кто-то здесь ещё остался из моих? Два года назад кончился вьюи. Я скучаю

31

Омар Хаям

Не хмурь бровей из-за ударов рока, Упавший духом гибнет раньше срока. Ни ты, ни я не властны над судьбой. Мудрей смириться с нею. Бол...

30

День 4: человек номер 1 в моей жизни

Мой любимый мужчина❤️

30

День 3: Мои увлечения

Каких-то особых увлечений нет. Мое хобби - это наш детский центр. Еще я очень люблю готовить, поэтому второе самое большое увлечение - эт...

30

День 2. Мой дом/квартира/комната

У меня была комната с большой белой принцессьей кроватью и розовым пледом, много фотографий, картин, шкаф с зеркалом в пол, белая мебель ...

29

День 1. Здравствуй, это я

Меня зовут Юля и мне 24. Я почти из Москвы, живу неподалеку в чудесном месте, которое называется Заря. У нас тут природа и свежий воздух....