24 ноября 2011 года в24.11.2011 11:16 0 0 10 6



Почти что "пончик" с яблоком

Ингредиенты:
2 стакана муки для выпечки
½ стакан сахара + 3 столовых ложки сахара
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 чайных ложки корицы
2 яйца
¾ стакана молока
2 чайных ложки экстакта ванили (жидкий), или в порошке - 1 ложку
2 столовых ложки растопленного сливочного масла
2 больших яблока
сахарная пудра

 

1. миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.



2. Яблоки очистите от кожуры и косточек. Нарежьте на мелкий кубик.

3. Подготовьте в отдельной миске 2 яйца

 

4. Взбейте яйца с помощью вилки.

5. В муку влейте молоко, растопленное масло и ваниль. Осторожно сбейте все ингредиенты (яйца и муку) в негустое тесто. Добавьте нарезанные мелким кубиком яблоки (без косточек и кожуры).

 

6. В среднюю кострюлю влейте масло, чтобы оно немного отступало от дна (2-3 см), как для фритюра. Подогрейте его. И затем чайной ложкой или ложкой для дыни аккуратно забросьте немного теста в масло.

7. За раз можно готовить 6-8 «шариков». Иногда они переворачиваются самостоятельно, но возможно это надо сделать Вам, чтобы он пончик прожарился с обеих сторон. Среднее время жарки одного пончика – 2-2,5 минуты.



8. Достаньте из масла и высушите. Присыпьте сахарной пудрой.

Подавайте темплыми. Bon Appétit

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

OXYMORON — Stay with me.

59

Всем привет. Слезы подступают к глазам, зачем же я когда-то бросила вьюи?

62

Серия картинок, на котрых написаны обычные фразы, которые все слышали уже по миллиону раз. Главное, чтобы люди их не забывали. никогда. ...

60

Я хотела бросить вьюи. Знаете что меня остановило? 1. Я действителньо по вам соскучилась. Соскучилась по тому, как вы пишете. ...

61

Я была очарована этим видео. Можно гвоорить сколько угодно слов о том, что наша жизнь прекрасна и удивительна. Надо наслаждаться каждым...

62

мне просто необходимо вылить свои эмоции сюда. Я кажется опять начинаю что-то чувствовать к человеку, к которому не должна испытывать н...

63

50 самых бредовых законов в мире. * Многие из этих законов были созданы в конце 1800-х и начале 1900-х, когда Соединенные Штаты и ряд...