21 июля 2010 года в21.07.2010 22:20 0 0 10 1

чизкейк

foxxy-love:

romanovich:

Очень она торжественная всегда получается, пышная, воздушная, легкая, короче сплошной восторг.
Ее можно приготовить с любимыми фруктами, изюмом, все что вам нравится и как вы любите. Я люблю запеканку отдельно, а фрукты впридачу :)



Мне понадобилось:
750 г творога (мягкого и незернистого, пастообразного, неуверенны - протрите через сито)
250 г сметаны
5 белков
5 желтков
1,5 ст. сахара
3 ст.л. крахмала
ваниль или ванильный сахар
масло для смазывания формы


Смешать творог, сметану, желтки и крахмал. Белки взбить, постепенно добавляя сахар, в крепкую пену. Осторожно вмешать белки в творожную массу.
Форму выстелить пекарской бумагой и смазать маслом. Предпочтительнее форма со съемными бортами, диаметр до 26 см. Вылить творожную массу в форму и разровнять.
Выпекать в разогретой до 160 С духовке 1 час. Дверцу не открывать. После выпекания, дать запеканке полностью остыть в духовке.

Слова и фото автора рецепта -rileka

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

RAZREZ — various life

9

Все было зря

Все сопли, написанные ранее про то, что люблю, не смотря ни на что — полная чушь и дерьмо. Это так не работает. Если человек раз выт...

29

.

Я в таком месте, что ни уйти невозможно, ни остаться. Это что-то между отказом и упорством. Между черным и белым. Я на краю того, чтобы п...

47

ненавижу

Хочется ненавидеть весь мир. Хочется испытывать это обжигающее чувство. Орать о своей ненависти. Но не получается. Ее нет. Даже после все...

62

сохраню на память. буду любить.

Снова захотелось писать. Хочется сохранить каждый кусочек этих отношений в своей голове. Каждое воспоминание, каждый момент, всю нежность...

40

и снова боль

когда дико больно — возникает желание сюда писать. я не знаю, что делать дальше. я не знаю, когда попустит. знаю только одно — ...

57

new life

Прошло меньше двух месяцев с момента, как я осознала и написала в блог о том, что все равно уйду от человека, с которым прожила 4 года. И...