Понадобится:
Белый или светлый ром (Bacardi Mojito) 50-60 мл
Лайм
1.5 чайные ложки сахара
8 веточек мяты
содовая, минералка
высокий стакан
соломинка
лед
Положите веточки мяты в высокий стакан. Аккуратно залейте их сиропом или соком лайма, листочки можно слегка помять, но нельзя рвать. Плавающие листья мяты в стакане не придают коктейлю изящества. Заливая листья мяты соком лайма, мы получаем из них вытяжку масел, которые придают коктейлю неповторимый аромат.
После смешивания сока лайма и листочков мяты, засыпаем с стакан крошеный лед, лед должен быть сверху, чтобы листочки остались на дне стакана, а не плавали сверху.