15 ноября 2011 года в15.11.2011 19:59 3 0 10 2

Пирог со сгущёнкой

wolf-like-me:

choco-pie:

frommetoyou:

palinka:fuck-it:

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.

Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

COMILFOSHA — катастрофически

50

почему я ничего не пишу? нет вдохновения? может быть. нет навыков? возможно. нет историй? определенно. Все сводится к одному: я схожу с у...

46

у всех есть хобби. кто-то рисует, кто-то поет, кто-то танцует, кто-то собирает марки. самое необычное развлечение у 21 века: сжигать вс...

50

• БЫТЬ СЛЭШЕРОМ: Плюсы: + Вы видите то, чего не видят другие. (намеки на пейринги в произведениях, к примеру) + Битвы шипперов &...

50

я поняла, что нужно что-то менять, когда Битловское "Let it be" довело меня до истерики. Я просто начала рыдать, словно нестабильная, неу...

45

а я сегодня влюбилась. Нет, правда. Это было, как гром среди ясного неба. Осень. Ливень. Грустные прохожие. Все так романтично. Мы встрет...

51

viewy-текст-написать текст-зарыть вкладку. Который раз я повторяю одну и ту же процедуру. Сижу с пустой головой и красными глазами. Красн...