15 ноября 2011 года в15.11.2011 19:02 1 0 10 1

Пирог со сгущёнкой

choco-pie:

frommetoyou:

palinka:fuck-it:

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.

Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

TUSHKANCHIK — Это просто Вьюи блог

206

День какой-то, полет нормальный

Эксперимент я начала в воскресенье и сегодня среда. За эти три дня: 1. две истерики 2. 11 отправленных резюме 3. дважды сказанная моим па...

203

Посыл вселенной

Я не знаю охваты и вероятность того, что это кто-то читает. Но ностальгия и заряд энергии от вчерашнего прочтения блога воспринимаю как п...

195

Как это работает)

Лично я могу отправить пост только с телефона, не знаю почему. Какой бы браузер я не открывала, расширение страницы недостаточно, чтобы я...

202

Я не была здесь 7 лет

Я открыла свой блог, что делала за последние 7 лет пару раз и удивилась тому, как коротка моя лента. Просмотрев ее всю, я поняла, что из ...

90

Поздно ночью, за закатом, или утром, на рассвете, не сказав друзьям и близким, мы достанем чемодан, и в забытую деревню, ткнув на карте...

100

"Мужчина, который может спокойно вести машину, ...