15 ноября 2011 года в15.11.2011 05:42 1 0 10 1

Пирог со сгущёнкой

frommetoyou:

palinka:fuck-it:

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.

Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

TASHA-RAY — Нет рая для меня, где нет тебя со мной.

25

Да-да, пост, который выходит раз в пол года.

Решила-таки поделиться новостями) И все, наверное, потому, что сегодня я осталась одна дома и сначала грустила, потом наелась и теперь не...

25

Давайте немного прервем череду цветов, конфет и подарков? Потому, что я сижу весь день одна и не дождалась от своего мужчины даже фразы:...

28

Вечерами, когда мы с тобой занимались любовью, это был не секс. Я весь в тебе, и до конца, запах волос, шеи, груди. А когда ты сжимала м...

26

…Боже, как я тебя ревновал, только одному Ему известно насколько сильно! Я никогда не показывал это, тая злобу в себе, а когда нак...

29

Дождь стучал в окно и навевал прохладный порыв грусти. Воспоминаний. Нелепых улыбок длиною в секунды, затем глухих ударов в груди, от кот...

30

Ну, вот, время 2:44, а я сижу на кухне и жду его с работы. А мозг мой в то время чайной ложечкой едят мысли. "Что я делаю?", "Зачем мне э...