Сосиски-мумии к Хэллоуину.

Ингредиенты (на 12 персон):
• 24 сосиски
• 1 упаковка замороженного слоёного теста
• майонез или/и горчица

Приготовление:
1. Разморозьте слоёное тесто до комнатной температуры, а в это время распакуйте сосиски и промойте холодной водой – промокните салфеткой.

2. Порежьте слоёное тесто тонкими полосками наподобие бинтов для мумий: чем тоньше получатся «бинты», тем правдоподобнее будет выглядеть Ваше блюдо. Заверните каждую сосиску в полоску теста таким образом, чтобы с одного конца оставался открытый кусочек сосиски. Положите своих мумий на смазанный маслом противень и запекайте в духовке при 180 градусах примерно 15 минут – тесто должно аппетитно зазолотиться.

3. Когда сосиски в тесте приготовятся, то возьмите майонез или горчицу и аккуратно нарисуйте ими глаза и рот на открытых концах сосисок. Осторожно уложите Ваших мумий на блюдо, чтобы они не перевернулись «лицом» вниз и не размазались.

Пицца-мумия.

Ингредиенты:
•готовые формы для пиццы - 4 шт
(можно заменить на круглые булочки как для гамбургеров)
•кетчуп или томатная паста (рецепт ниже) - 300 гр
•оливки без косточки - 1 банка
•красный перец - 1 шт
•сыр российский - 0,5 кг

Г отовые формы для пиццы (кружочки из теста) продаются в супермаркетах, в отделе замороженных продуктов, там же где и готовые пиццы.
Р азмораживаем форму, достаточно щедро намазываем ее томатным соусом.
К етчуп - самый "ленивый" вариант, но тоже вкусно.
Для домашней томатной пасты: с 1 кг помидор снимаем кожицу (для этого на 1 минуту помидор кладем в кипящую воду), нарезаем, и на сковородку к оливковому маслу. Т ушить на медленном огне до состояния густой пасты, около часа. В конце добавить соль, 2 выдавленных зубчика чеснока, ложку сухих трав итальянской кухни.

П отом "нарисовать" мумии лицо: глазки - из кружочков маслин, в серединку - кусочек перца (зеленого или красного).
С ыр нарезать тонкими длинными полосками, уложить на пиццу в виде "бинтов" мумии. З апекаем и готово :)
Приятного аппетита !