25 октября 2011 года в25.10.2011 13:09 4 0 10 1

chocolate chip cookies recipe

a-nja-nja-sha:

persues-evans:

это самые вкусные печеньки в мире! обещаю, результат превзойдет ваши ожидания) и кстати, эти печеньки- то единственное, что могут готовить в каждом доме америки) и их постоянно показывают в фильмах и мультиках (помните Гадкий я ? там эти печеньки девочки разносили))

итак, ингридиенты:

  • 3/4 стак. сахара
  • 3/4 стак. коричневого сахара
  • 1 стак. или 250 гр. слив. масла комнатной температуры
  • 2 больших яйца, взбить
  • 1 ч. лож. ванильного экстракта
  • 2 и 1/4 стак. муки
  • 1 ч. лож. соды
  • 3/4 ч. лож. соли
  • 2 стак. шоколадных чипсов(или просто нарежьте плитку молочного шоколада на кусочки маленькие)
  • По желанию 1 стак. рубленых грецких орехов. (хотя без них лучше))

инструкции сопровождаются моими фото:

Нагреваем плиту до 200 С.

Смешать масло, сахар, коричневый сахар, ванилин, яйца. Можно использовать процессор.

Вмешать муку, соду, соль. обмен картинками Xmages.net

В хорошо вымешанное тесто добавить шоколадные чипсы и еще раз хорошенько вымешать.


Если у вас нет шокол. чипсов, то можно нарубить плитку шоколада на маленькие кусочки и вмешать в тесто. обмен картинками Xmages.net

Лепим маленькие шарики из теста и на несмазаный лист для выпечки выкладываем наши шарики на растоянии 4-5 см. друг от друга. Во время выпечки тесто немного расползается. обмен картинками Xmages.net

обмен картинками Xmages.net

Выпекаем в течении 8-10 мин. до слегка золотистого цвета. Если печенье передержать в духовке то оно получится твердым, поэтому нужно следить что бы вовремя его достать из духовки. Печенье может показаться слегка недопеченным, но это не страшно, так должно быть - в серединке печенюшка будет мягкой. обмен картинками Xmages.net

Оставьте печенье на листе до полного остывания и затем снимите с листа на тарелку. Если печенье снимать с листа в горячем виде то оно будет просто разваливаться и потеряет свой вид.


Ну вот и все, печенюшки готовы, особенно вкусно с молоком. обмен картинками Xmages.net

via coco

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

HUDDY — birdy

31

ВНИМАНИЕ!! ВСЕМ ЧИТАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

http://birdy-.viewy.ru/ - МОЙ НОВЫЙ БЛОГ милости прошу! этот я забрасываю, а новый будет более личным нажимайте "не следить" здесь

19

если кто-то следит за обновлениями в моем блоге, то думаю, вы заметили, что я давно не обновляла его хочу попросить у вас прощения и обь...

23

Сидя сегодня на вьюи, я увидела, что многие делают посты по поводу окончания года. Рассказывают о любимых блогах, подводят итоги. Я решил...

20

новости.by или пока всё хорошо

Вот и прошёл день моего рождения, который я так не хотела. И знаете, довольно неплохо прошёл! 23 декабря, в 07:12 я встала, поцеловала м...

30

несладкие 15 или нелюбимый день в году

Всего 16 минут отделяет меня от моих 15 лет. Чёрт, как же я не люблю свой день рождения. Этот глупый, глупый праздник. В этом году я сов...

18

и прочая чепуха

привет, мои дорогие следящие и не следящие, но читающие эту запись: * как быстро летит время, чёрт. сегодня уже 13 декабря. через 10 дне...