18 октября 2011 года в18.10.2011 18:00 0 0 10 2

tatianaturkina:

ПАНКЕЙКИ (American pancakes)

Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак. Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.

130 г. муки

200 мл молока

1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 г слив. масла

30г. сахар (зависит от ваших предпочтений)

щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло. Взбивать 1 минуту. Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером. Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто. Перемешивать ложкой! Блендер убьёт все пузырьки. Жарить примерно 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

завтра буду готовить как раз)

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

1751-KR — sex love rock'n'roll

48

Кого нибудь интересует мой новый блог?

41

это так странно, прошел целый день, а он не позвонил у нас не было никогда привычки переписываться и я не знаю, что мне думать

42

43

Все должно быть в меру, после долгого перерыва, секс кажется полетом на Марс, макароны изысканной пастой и даже первая сигарета, чем то п...

48

вчера мы 8 раз останавливались, пока дошли до дома, хахах я считала и в животе тоже херь какая-то только приятная.

44

ой, столько времени прошло, а я и забыла о том чувстве в животе, от которого я просто умирала первые 5 дней июня, наверно я ничего делат...