04 июля 2010 года в04.07.2010 21:48 0 0 10 1

Шоколадный щербет

romanovich:

Мне кажется очень вкусно.

Десерт очень простой. Самое сложное - вымыть посуду после его приготовления. Да и ингредиенты могут быть практически любые. Важно понять направление.

Сухое печенье около 60 гр.
Орехи - любые, горсть (у меня грецкие, фисташки)
Орехи молотые - половина маленькой чашки.
Сухофрукты - любые кислые, хорошо подходит вишня, изюм. горсть
Мед - 2 стол. ложки
Горький шоколад - 2 плитки


Собственно приготовление заключается в смешивании раздавленного в крошку печенья с орехами и сухофруктами.



Далее в смесь наливается мед.



Две плитки шоколада нужно растопить на водяной бане. Но это быстро, и жары от плиты не успеваешь почувствовать.



Выливаем в сухую смесь шоколад и перемешиваем.



В форму укладываем пищевую пленку. Выкладываем в нее шоколадную смесь (высотой не более 5 см. иначе потом тяжело резать), заворачиваем края пленки, и плотно утрамбовываем. Помещаем форму в морозильник на 1 час.



Вечером, когда спадет жара, освобождаем щербет из пленки. Даем ему немного оттаять, чтобы нарезать кусочками.



Ну а дальше мороженое, чай, кофе, рюмочку конька. Очень вкусно.

.

Thanks https://moyugolok.livejournal.com/204002.html

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

TREND-ME-ON — Breathe it

16

1. Always have a water bottle in your car 2. Carry an extra lighter (even if you don’t smoke) 3. Get something new where you go ...

17

Chanel 1996

15

Мой instagram: nedostupnastya

Добавляйтесь ;)

17

Человек взрослеет тогда, когда способен улыбнуться т...

16

Многие люди ошибочно полагают, что у них заниженная ...