Порадуйте себя тыквенным пирогом. Ведь конкретно это блюдо было излюбленным у молодого волшебника
Оно аккомпанировало его в протяжении всей истории: начиная со знакомства с Гермионой и Роном в Хогвард Экспрессе и заканчивая торжественными пирами в школе.
Ингредиенты
Сахар – 220 г
Яичка – 8 шт.
Молоко – 450 мл
Тыква консервированная – 225 г
Молоко сгущенное – 350 мл
Корица – 0.5 ч.л.
Имбирь – 0.25 ч.л.
Орешек мускатный – 0.25 ч.л.
Количество порций: 6
Метод изготовления
Шаг 1
Растопи 70 г сахара, повсевременно помешивая, пока он не станет светло-карамельного цвета. Сходу вылей сироп в форму для кекса. Он должен покрыть дно ровненьким слоем.
Шаг 2
Взбей яичка и 150 г сахара. Добавь молоко, тыкву, сгущенка, корицу, имбирь и мускатный орешек. Вылей в форму для кекса.
Шаг 3
Поставь ее в глубочайший противень. Налей в него кипящую воду до середины стены формы для кекса. Пеки 50 мин.
Шаг 4
Сними форму для кекса с противня. Остуди на решетке. На это уйдет часа 3. 