Вот рецептик очень вкусного супчика…
Берём грибочки, можно шампиньйоны можно вешанки, сколько хотите столько и берёте, жарим на сливочном масле добавляем сметанку, какую хотите, солим, перчим, можно немного лука, кто любит, можно без, кто не любит… тушим грибочки в сметанке, и грибочки пускают сок, получается такая подливка.
В это время, кипятим воду, сколько хотите. Когда вода закипает бросаем туда мелко порезаную картошечку… когда она свариться бросаем побольше сыра. Я бросаю "Filadelfia" но я думаю что его можно заменить любыл мягким сыром который для бутербродов… вот… сыра побольше!!!!
Мешаем сыр в воде пока тот не расстает весь, и бросаем в кастрюльку всё что на сковородке!
Можно в тарелочку бросить петрушечку, и сухарики, кому как нравиться…
Можно сухарики не бросать а кушать его с хлебцами, они как сухарики…
Суп очень вкусныййй…
Простите что без фото-инструкции…
Приятного аппетита…
<3